Les apports en micronutriments pendant l’enfance
Les enfants traversent une période de croissance et de développement intenses. Les os et les muscles se développent, le système nerveux arrive progressivement à maturité et le système immunitaire est continuellement sollicité. Pour assurer ces processus, l’organisme a besoin, en plus d’un apport suffisant en énergie et en protéines, de nombreuses vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments.
La base d’un bon apport nutritionnel doit toujours être une alimentation aussi variée que possible, comprenant des légumes et des fruits, des produits à base de céréales complètes, des sources de protéines de qualité et des matières grasses saines. Dans la pratique, il n’est toutefois pas toujours facile d’y parvenir avec tous les enfants. Les plus jeunes traversent notamment souvent des phases durant lesquelles ils se montrent particulièrement sélectifs dans leur alimentation. Certains groupes d’aliments sont alors évités pendant des périodes prolongées ou consommés en petites quantités seulement, ce qui peut entraîner des carences en nutriments essentiels.
Un complément alimentaire combinant un large éventail de micronutriments peut donc constituer un complément utile, adapté aux besoins spécifiques de chaque étape de la vie.
Pourquoi la poudre multivitaminée a-t-elle été développée ?
La poudre multivitaminée a été développée afin de favoriser un apport en nutriments essentiels de haute qualité, sûr, facile à adapter aux besoins individuels et simple à intégrer au quotidien des enfants et des adolescents.
La formule contient 14 vitamines ainsi que 7 minéraux et oligo-éléments. Elle comprend les huit vitamines du groupe B, la vitamine C, les vitamines D3, E, K1 et K2, ainsi que du bêta-carotène, précurseur de la vitamine A. La formule est complétée par du calcium, du magnésium, du fer, du zinc, de l’iode, du manganèse et du chrome.
Une attention particulière a été portée à la facilité d’utilisation. Contrairement aux gélules et aux comprimés, la poudre peut être dosée en fonction du poids corporel et facilement mélangée à des boissons, des yaourts, des smoothies ou d’autres aliments. Cela facilite notamment la prise chez les jeunes enfants ou chez ceux qui ne souhaitent pas avaler de gélules.
Le produit ne contient pas de sucre de table ajouté ni de colorants, d’arômes ou de conservateurs artificiels. L’extrait de stévia apporte une légère douceur. Une petite quantité de sucres naturellement présents provient de la poudre d’orange intégrée à la formule, qui contribue également à améliorer le goût. Le produit est végan, sans gluten et sans lactose.
Quels sont les ingrédients contenus dans le produit ?
Deux cuillères doseuses de poudre multivitaminée contiennent :
- 1,5 mg de bêta-carotène
- 0,825 mg de vitamine B1
- 1,05 mg de vitamine B2
- 8 mg de vitamine B3 sous forme de nicotinamide
- 3 mg de vitamine B5
- 1,05 mg de vitamine B6
- 3 µg de vitamine B12
- 25 µg de biotine
- 200 µg d’acide folique
- 80 mg de vitamine C
- 5 µg de vitamine D3
- 6 mg de vitamine E
- 30 µg de vitamine K1
- 30 µg de vitamine K2 sous forme de MK-7
- 120 mg de calcium
- 8 µg de chrome
- 2,8 mg de fer
- 75 µg d’iode
- 60 mg de magnésium
- 0,4 mg de manganèse
- 3 mg de zinc
Le dosage étant adapté au poids corporel, cette quantité correspond, par exemple, à la portion journalière d’un enfant pesant environ 16 kg. La recommandation de consommation est d’une cuillère doseuse d’environ 1 g pour 8 kg de poids corporel.
Zoom sur les ingrédients
Cette formule est un complément multinutritionnel complet destiné à contribuer aux apports nutritionnels de base quotidiens, en tenant compte des besoins spécifiques des enfants.
Calcium et vitamine D : essentiels à la croissance des os
Le squelette continue de se développer tout au long de l’enfance et de l’adolescence. Une grande partie de la masse osseuse que nous conserverons à l’âge adulte se constitue déjà durant ces périodes de la vie.
Le calcium est le minéral présent en plus grande quantité dans les os. La vitamine D joue, quant à elle, un rôle essentiel dans la régulation du métabolisme du calcium et favorise son absorption au niveau intestinal. Le calcium et la vitamine D sont donc deux micronutriments clés pour la croissance et le développement osseux normaux chez les enfants.
La vitamine D contribue également au fonctionnement normal du système immunitaire et joue un rôle dans le processus de division cellulaire. L’apport individuel en vitamine D dépend non seulement de l’alimentation, mais aussi largement de la production de cette vitamine par la peau sous l’effet des rayons UVB. La saison, le temps passé à l’extérieur, le type de peau et la protection solaire influencent cette synthèse. De nombreuses personnes présentent notamment un déficit en vitamine D pendant la période la moins ensoleillée de l’année.
Fer : important pour le développement cognitif
Le fer entre dans la composition de nombreuses protéines et enzymes. Il joue notamment un rôle dans le transport de l’oxygène et le métabolisme énergétique. Une attention particulière doit être accordée aux apports en fer pendant l’enfance, car ce minéral est également important pour le développement cognitif.
Iode : essentiel à la croissance et au fonctionnement de la thyroïde
L’iode est nécessaire à la production des hormones thyroïdiennes et au bon fonctionnement de la thyroïde. Ces hormones régulent de nombreux processus métaboliques et jouent également un rôle important pendant la croissance et le développement.
Les principales sources alimentaires d’iode comprennent notamment les poissons de mer, les produits laitiers et le sel de table iodé. Selon les habitudes alimentaires, les apports provenant de l’alimentation peuvent être insuffisants.
Vitamines B : métabolisme, système nerveux et énergie
La poudre multivitaminée contient les huit vitamines du groupe B : les vitamines B1, B2, B3, B5, B6 et B12, ainsi que la biotine et l’acide folique.
Les vitamines B agissent comme cofacteurs dans de nombreuses réactions enzymatiques et jouent notamment un rôle important dans le métabolisme énergétique et cellulaire. Les vitamines B1, B2, B3, B6 et B12, ainsi que la biotine, contribuent par exemple au fonctionnement normal du système nerveux. Plusieurs vitamines B contribuent également à un métabolisme énergétique normal.
Les folates jouent en outre un rôle essentiel dans le processus de division cellulaire. Ils font donc partie des micronutriments fondamentaux pour un organisme en croissance, caractérisé par une activité élevée de division cellulaire.
La vitamine B12 mérite une attention particulière dans le cadre d’une alimentation principalement ou entièrement végétale, car les sources naturelles significatives de cette vitamine sont presque exclusivement d’origine animale.
Vitamines C et E, et zinc : protection cellulaire et système immunitaire
La vitamine C remplit de nombreuses fonctions dans l’organisme. Elle contribue notamment au fonctionnement normal du système immunitaire, soutient un métabolisme énergétique normal et améliore l’absorption du fer.
Par ailleurs, les vitamines C et E contribuent à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Elles agissent de manière complémentaire dans différents compartiments de l’organisme : la vitamine C est hydrosoluble, tandis que la vitamine E, liposoluble, joue un rôle particulier dans la protection des structures cellulaires riches en lipides. La vitamine C peut également contribuer à régénérer la vitamine E oxydée.
Le zinc remplit lui aussi de nombreuses fonctions. Cet oligo-élément est nécessaire au fonctionnement de nombreuses enzymes et contribue notamment au fonctionnement normal du système immunitaire, à la synthèse normale de l’ADN et au maintien d’une ossature normale.
Du bêta-carotène plutôt que de la vitamine A préformée
La poudre multivitaminée contient du bêta-carotène, une provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment végétal naturel que l’organisme peut transformer en vitamine A selon ses besoins.
La vitamine A joue notamment un rôle dans le métabolisme normal du fer, le fonctionnement du système immunitaire, le maintien de muqueuses normales et le processus de vision.
Vitamines K1 et K2 : os et coagulation sanguine
Le complément associe la vitamine K1 à la vitamine K2 sous forme de ménaquinone-7 (MK-7). La vitamine K est notamment importante pour une coagulation sanguine normale et le maintien d’une ossature normale. Elle agit en synergie avec la vitamine D3.
La vitamine K1 se trouve naturellement principalement dans les légumes à feuilles vertes. La vitamine K2 est notamment présente dans les aliments fermentés et est également produite dans une certaine mesure par les bactéries intestinales.
Magnésium, manganèse et chrome : des minéraux complémentaires
Le magnésium est un cofacteur de nombreuses réactions enzymatiques. Il contribue notamment à un métabolisme énergétique normal, à une fonction musculaire normale et au fonctionnement normal du système nerveux. Il joue également un rôle important dans la santé osseuse.
Le manganèse contribue notamment au maintien d’une ossature normale et à la formation normale des tissus conjonctifs. Le chrome contribue au maintien d’une glycémie normale et au métabolisme normal des macronutriments.
Pour quels enfants la poudre multivitaminée peut-elle être particulièrement intéressante ?
La poudre multivitaminée peut être utilisée comme complément à long terme ou pendant certaines périodes, en complément d’une alimentation globalement équilibrée. Elle convient particulièrement aux enfants :
- dont l’alimentation reste très sélective et peu variée pendant une période prolongée ;
- qui évitent certains groupes d’aliments ;
- pour lesquels il n’est pas toujours possible d’assurer une alimentation optimale au quotidien dans le cadre de la vie familiale ;
- qui ne peuvent pas ou ne souhaitent pas prendre de gélules ou de comprimés ;
- ou pour lesquels un apport de base simple et pratique en différents micronutriments est souhaité.
La forme en poudre peut également constituer une alternative pour les adultes qui ont des difficultés à avaler des gélules. Pour les adultes, nous recommandons sinon les compléments en gélules Multivitamin Basic ou Multivitamin Booster pour couvrir les besoins nutritionnels de base.
Comment prendre la poudre multivitaminée ?
Le dosage dépend du poids corporel : une cuillère doseuse contenant environ 1 g de poudre par tranche de 8 kg de poids corporel, chaque jour. Un enfant pesant 32 kg reçoit ainsi, par exemple, quatre cuillères doseuses par jour. La poudre peut être mélangée à de l’eau, du jus de fruits, un smoothie, un yaourt ou d’autres aliments.
En cas de prise prolongée, il est recommandé de vérifier les apports en micronutriments à l’aide d’analyses biologiques. Cela permet d’adapter les apports aux besoins individuels, ceux-ci pouvant varier en fonction de nombreux facteurs, tels que l’alimentation, la croissance physique ou les facteurs de stress du moment.
