Les inflammations chroniques de faible intensité – également appelées « inflammation silencieuse » – sont considérées comme un facteur de risque important de nombreuses maladies chroniques.
Les compléments alimentaires peuvent, de manière générale, aider l'organisme à faire face aux périodes de stress accru. À cet égard, les substances végétales et les acides gras jouent un rôle tout autant que les micronutriments classiques tels que les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments.